Studio della figura del Maestro Barista all'interno di bar caffetteria, pasticceria e hotel dalla botanica del caffè alla macchina espresso.
Studio e realizzazione della fasi di produzione dell'espresso perfetto e del cappuccino Italiano.
Esercitazioni continue alla macchina espresso, per la CREAZIONE di espresso e crema di latte e per la realizzazione delle principali figure di latte art.
Al corsista verrĂ consegnato il manuale del Maestro Barista, oltre al certificato della Federazione Italiana Barman, una lattiera professionale per il latte art e la spilla ufficiale MAESTRO BARISTA FIB
