Pietro Guli è il Barman campione d'Italia Sparkling 2018

Pietro Guli è il Barman campione d'Italia Sparkling 2018

20/11/2018
Pietro Guli è il Barman campione d'Italia Sparkling 2018

Pietro Guli con il suo Smejm è il nuovo Campione Italiano Sparkling.

Una finale all'ultima bollicina che ha visto sfidarsi i migliori Barman italiani nella prestigiosa location dell'Hotel Portogreco a Scanzano Jonico in Basilicata.

Ogni regione ha portato il proprio campione regionale Sparkling ed un cocktail rappresentativo del proprio territorio in termini di bollicine. A spuntarla la Liguria con il cocktail di Pietro Guli a base di Memento, distillato di spezie mediterranee analcolico, Jm Shrubb, liqueur d'orange a base rhum e macerazione spezie creole e arance amare, spumante Valditerra metodo charmat.

Al secondo posto la Puglia con Francesco Drago ed il suo A sud di Est, mix perfetto di sapori e bollicine pugliesi.

Momento toccante dell'evento quando FIB, nelle vesti del Presidente Roberto Giannelli, ha coinvolto nella premiazione la figlia dell'amico barman Andrea Moschetti (uno dei fondatori della Federazione) alla cui memoria è stata dedicata questa edizione.

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