Settembre si avvicina e la voglia di ripartire è tanta.
Presto Vi comunicheremo il nuovo calendario di formazione ricco di corsi di ogni genere:
Barman Miscelazione Internazionale 1° livello
Corso dedicato a formare la figura professionale del Barman e le sue mansioni all'interno del mondo della ristorazione: American bar, hotel, caffetteria, discoteca.
Durante gli appuntamenti i corsisti si dedicheranno allo studio delle tecniche di costruzione e miscelazione, esercitazione continua e realizzazione dei cocktails mondiali e delle loro più famose varianti del ricettario Internazionale IBA, dei popular drinks e dei cocktails di tendenza del mondo della miscelazione.
Barman Miscelazione Avanzata 2° livello
Quando dietro un mestiere si cela la passione, se desideri ampliare le tue conoscenze sul mondo della miscelazione moderna, approfondire argomenti quali il corretto utilizzo delle spezie e delle erbe, la creazione di prodotti Home Made, la cultura TIKI e l’aperitivo Italiano.
Con Masterclass dedicate ai Bitter, Amari ed ai Vini, con un modulo dedicato alla gestire del Bar.
Maestro Barista e Latte Art
Riuscire a fare un cappuccino perfetto è un’opera d'arte.
Durante il corso Maestro Barista & Latte Art i nostri trainers vi spiegheranno tutti i segreti indispensabili della figura del Maestro Barista all'interno di bar caffetteria, pasticceria e hotel dalla botanica del caffè alla macchina espresso.
Studio e realizzazione della fasi di produzione dell'espresso perfetto e del cappuccino Italiano.
Esercitazioni continue alla macchina espresso, per lacerazione di espresso e crema di latte e per la realizzazione delle principali figure di latte art.
E molti altri corsi che vi presenteremo presto…
Tutti i corsi si svolgeranno nel totale rispetto delle norme anti-covid.
Investi sul Tuo Futuro, affida a noi la Tua formazione
