Si è conclusa La 1° Challenge #Barmanperungiorno organizzata dalla Federazione Italiana Barman aperta a tutti gli appassionati di Mixology, con l’obiettivo di essere vicini al mondo dell’Hospitality e mantenere viva la forza in questo periodo di Pandemia.
La competizione ha ottenuto un grande successo:60 video-ricette in gara e 5681 votazioni online.
Dopo due settimane di votazioni online è finalmente arrivato il momento di scoprire il podio dei tre fortunati vinciti che si aggiudicheranno 3 fantastici premi: London Bar tour, Week End in Versilia e Set up da Bar con Attrezzatura Da Barman Completa PIAZZA con bottiglie a cura dei nostri sponsor.
La classifica finale vede al primo posto con il 18.64% di voti Marco Cubadda, classe 1994 Barman FIB.
Marco si è aggiudicato la vittoria con il cocktail “Dopo pranzo in Sardegna” a base di Gin all’infuso di alloro, Mirto, miele di agrumi e succo di limone fresco, preparato con metodo Shaker e accompagnato con tecniche di flair.
Il tocco finale: un accompagnamento composto da una mini Seadas adagiata su un nido di zucchero.
Al secondo posto Salvatore Angelo con il cocktail “Red Sunshine” ed infine al terzo posto Riccardo Loffredo.
Complimenti a tutti i barman che si sono messi in gioco per la challenge.
Di seguito la classifica dei primi 10:
Cubadda Marco, 18.64%
Angelo Salvatore,10.85%
Loffredo Riccardo, 7.66%
Cancedda Roberto, 6.28%
Ficetola Giovanni, 3.85%
Tripodi Alessandro, 3.28%
Acquas Davide, 2.60%
Rubino Marco, 2.42%
Marano Emmanuele, 2.40%
Pattavina Luigi, 2.29%
