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LA SARDEGNA OSPITA I CAMPIONATI ITALIANI BARMAN PROFESSIONISTI: GARA A SQUADRE REGIONALI E FINALE NAZIONALE DELLO SPARKLING TOUR.

Quinta edizione dell'unica manifestazione che presenta il km zero sia del food che del beverage, con appuntamento il 23 e 24 novembre all’Hotel Regina (Leggi tutto...)

Non poteva mancare la FIB – Federazione Italiana Barman a Firenze per la festa dei cento anni del Cocktail Negroni. Una targa sistemata proprio all'angolo dove sorgeva il caffè Casoni, vicino piazza della Repubblica, locale in cui nacque nel 1919 il (Leggi tutto...)

FIB – Federazione Italiana Barman protagonista del nuovo video di Loredana Bertè, “Tequila e San Miguel”.
Federico Salvetti e Tommaso Losavio, Barman FIB, hanno girato a bordo di uno yacht a largo della costa Toscana alcune scene dell'ultimo tormentone musicale firmato Bertè. (Leggi tutto...)

Pubblichiamo la lettera ai soci del consiglio direttivo uscente di FIB.


Il Consiglio Direttivo formato dal sig. Presidente Roberto Giannelli, Massimo Speroni, Adriano Del Gaizo, Mario Caterino, Salvetti Federico, Paolo Bianchi e dal Segretario Amministrativo esterno Stefania Biancalana, si ritiene sollevato dal (Leggi tutto...)

È Johannes Kofler della Scuola provinciale alberghiera Kaiserhof di Merano il Campione Italiano CIB scuole alberghiere 2019. Johannes ha infatti realizzato il miglior cocktail utilizzando l'ingrediente segreto estratto a sorte, l'Indian Black Tea alla pesca di San Benedetto. Oltre 200 i (Leggi tutto...)

Si è conclusa la prima giornata del Campionato Italiano Barman Scuole Alberghiere a Viareggio che ha visto la partecipazione di 22 scuole da tutta Italia sfidarsi a suon di cocktail

Vedi tutte le TUTTE LE FOTO della 1° giornata

Domani, Martedi (Leggi tutto...)

Fin dalla sua nascita la Federazione Italiana Barman è convinta che la formazione professionale non possa che partire da una collaborazione attiva con gli istituti alberghieri dove i barman del futuro apprendono le basi del mestiere.
Quale migliore occasione del CIB – (Leggi tutto...)

Lunedì 15 e martedì 16 Aprile torna l'evento dedicato ai giovani studenti delle scuole alberghiere di tutta Italia: il CIB - Campionato Italiano Barman. Oltre 200 studenti arriveranno a Viareggio per contendersi il titolo di Campione Italiano!

La competizione, giunta alla (Leggi tutto...)

Si è tenuta ieri a Marina di Carrara in occasione della Tirreno CT la finale nazionale del concorso King Barman 2019.

E' stato Elio Casley dalla Sicilia ad aggiudicarsi la secondo fase “live” del concorso e il il titolo di King!

I concorrenti (Leggi tutto...)

Il Presidente FIB - Federazione Italiana Barman Roberto Giannelli ha incontrato Gian Marco Centinaio, Ministro delle politiche agricole alimentari e forestali e del Turismo.

Durante l'incontro, avvenuto quest'oggi presso la Tirreno CT 2019 alla presenza di altri delegati FIB, il Ministro Centinaio (Leggi tutto...)