Archivio news

Il 15 e 16 Aprile la Versilia ospita la diciannovesima edizione del CIB - Campionato Italiano Barman per scuole alberghiere.

In occasione del Campionato, oltre duecento studenti provenienti da tutta Italia si sfideranno nella realizzazione di cocktail sotto lo sguardo attento di (Leggi tutto...)

Gli agrumi sono un patrimonio del Mediterraneo che comprende numerose varietà, conosciute e apprezzate per le proprietà nutrizionali e terapeutiche: in onore di questi prodotti speciali, principi della cultura gastronomica italiana, è nata la Mostra Mercato degli Agrumi del Mediterraneo ad (Leggi tutto...)

Saranno i barman di FIB - Federazione Italiana Barman a far degustare agli ospiti della "The Crew Network Christmas Dinner" , il party natalizio Nautico più esclusivo d'Europa , i cocktails di Benvenuto nella sala principale del Centro Congressi il (Leggi tutto...)

Un meraviglioso giro d'Italia dei sapori nel bicchiere è andato in scena a Scanzano Jonico in Basilicata e ha visto dodici regioni contendersi il titolo di Campione d'Italia. Il CIB Pro – Campionato (Leggi tutto...)

Pietro Guli con il suo Smejm è il nuovo Campione Italiano Sparkling.

Una finale all'ultima bollicina che ha visto sfidarsi i migliori Barman italiani nella prestigiosa location dell'Hotel Portogreco a Scanzano Jonico in Basilicata.

Ogni regione ha portato il proprio campione (Leggi tutto...)

Anche FIB – Federazione Italiana Barman al concorso riservato ai bartenders degli hotel a 5 stelle “110 e lode”. “Un grande onore per FIB – commenta il presidente Roberto Giannelli - poter partecipare da protagonisti a questo evento”. Appuntamento lunedì 22 (Leggi tutto...)

Venerdì 12 ottobre una delegazione FIB - Federazione Italiana Barman (Sez. Pontremoli - Lunigiana) ha preso parte alla serata del Circolo ENDAS di Bigliolo dedicata alla promozione e preservazione del territorio e dei prodotti gastronomici locali.

La serata si è svolta con (Leggi tutto...)

E' uscito il nuovo numero del magazine Ristorazione, interamente dedicato all'Autunno.

Da pagina 68 trovate l'articolo "L'Autunno nel bicchiere ha il sapore del sidro", firmato da Paolo Bianchi, Capobarman e Consigliere Nazionale FIB - Federazione Italiana Baman.

A pagina 70 invece trovate il (Leggi tutto...)

Martedì 23 ottobre una delegazione di FIB - Federazione Italiana Barman sarà ospite di una delle cucine più famose e amate d'Italia: La Prova del Cuoco!

Uno dei nostri esperti barman porterà sugli schermi la professionalità e le competenze FIB preparando (Leggi tutto...)

I sapori gastronomici dell’Italia serviti al bar con la quarta edizione di “Cocktail and Appetizer Show” il 19 e 20 novembre all’Hotel Portogreco a Scanzano Jonico.

Siete pronti ad assaggiare i sapori italiani abbinati a cocktail rigorosamente a km zero? Torna “Cocktail (Leggi tutto...)